Hervimos y pisamos las papas

Las pasamos a otro recipiente

Le agregamos los huevos y mezclamos bien

Vamos agregando harina de a poco y mezclando bien

Hasta que se nos forme una masa que puedamos amasar

Dividimos en partes y hacemos como tubitos

Cortamos esos tubitos

Pasamos por tenedor o si tiene la ñoquera lo pasamos por eso

Hervimos hasta que empiesen a flotar eso significa que ya están listos