Almuerzo de mariscos rápido y saludable

Name: Almuerzo de mariscos rápido y saludable
Yield: 2 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 8 hojas lechuga costina; 1 lata barbechos; 1 lata culengues (pueden remplazar por machas u otro marisco); Salsa verde (hay una receta que publique); Sal y pimienta a gusto; Aceite de oliva a gusto; Jugo de limón (para la lechuga y los mariscos); Opcional: mayonesa, salsa de leche, mayo de yogur

Kikue Shima @KikueShima13

Santiago de Chile

Para estos días de más calor, una ensalada y mariscos sirven para salir de la rutina y salvarnos cuando no sabemos que preparar #rápido #fácil #sano

Almuerzo de mariscos rápido y saludable

Kikue Shima @KikueShima13

Santiago de Chile

Para estos días de más calor, una ensalada y mariscos sirven para salir de la rutina y salvarnos cuando no sabemos que preparar #rápido #fácil #sano

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Ingredientes

20 minutos

2 raciones

8 hojaslechuga costina
1 latabarbechos
1 lataculengues (pueden remplazar por machas u otro marisco)
Salsa verde (hay una receta que publique)
Sal y pimienta a gusto
Aceite de oliva a gusto
Jugo de limón (para la lechuga y los mariscos)
Opcional: mayonesa, salsa de leche, mayo de yogur

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Paso a paso

20 minutos

1

Lavar, cortar y escurrir la lechuga.
2

Condimentar la lechuga con limón, aceite de oliva, sal y pimienta a gusto. Colocar en los platos y por encima los marisco divididos en partes iguales. Agregar la salsa verde y servir!

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Kikue Shima @KikueShima13

lunes, 02 de noviembre de 2020 a las 03:57 PM

Santiago de Chile

Soy chilena, pero con raíces asiáticas y europeas (media mezcla!). Desde pequeña me gusto mucho cocinar y ahora estoy retomando en amor por la cocina.Definitivamente el amor y el tiempo son los ingredientes secretos para un plato delicioso.

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