Brownie de chocolate

Name: Brownie de chocolate
Yield: 12 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 g chocolate semi amargo para derretir; 80 g manteca o margarina; 150 g azúcar; 2 huevos; 1 chorrito esencia de vainilla; 50 g Harina; 1 cucharada sopera cacao en polvo; 1 cucharadita chiquita de bicarbonato de sodio (opcional)

Camii Godoy @godoycamila

Brownie de chocolate

Camii Godoy @godoycamila

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Ingredientes

25 minutos

12 porciones

150 gchocolate semi amargo para derretir
80 gmanteca o margarina
150 gazúcar
2huevos
1 chorritoesencia de vainilla
50 gHarina
1 cucharada soperacacao en polvo
1 cucharaditachiquita de bicarbonato de sodio (opcional)

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Precalentar el horno a 180°C.
2

Derretir el chocolate con la mantenca/margarina a baño maría o microondas y dejar enfriar un poco.
3

Aparte mezclar los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla por un minuto.
4

Ahora sí incorporamos el chocolate y la mezcla de azúcar y huevos (es necesario cumplir este paso ya que si agregan el chocolate caliente se les puede cuagular el huevo).
5

Mezclar los secos (harina, cacao y bicarbonato) y agregarlos a la preparación anterior.
6

Por último colocarlo en un molde enmantecado y enharinado y llevarlo al horno entre 22 y 25 minutos.