Galletas de mantequilla con manzana caramelizada!!!
Antojitos 🍏😍
Paso a paso
- 1
Pesamos y mezclar todo bien para que se integren bien los ingredientes y sé quede una masa arenosa y reservar.
- 2
Para el relleno :una manzana, 35 gr de azúcar normal, 15 gr de mantequilla 5 gr de limón y azúcar glass para decorar.
- 3
Salteamos la manzana y el resto de los contenidos hasta que esté pochada, y reservar.
- 4
Ahora empiezo a montar en un molde engrasado con bases individuales (el mío es de 12) si no tenéis lo pueden hacer con papel de magdalena (12).
- 5
Ponemos una primera capa de la masa y presionamos un poco con un vaso y seguido un poco de la manzana y terminar con la masa sobre la manzana pero esta vez sin presión.. Así hasta completar y pasamos al horno medio bajo 180 grados 20 minutos retirar y dejar enfriar y desmoldamos y decorar con azúcar glass.. Listo para servir 🍏❤️
- 6
Buen provecho
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