Timbal de pasta y verduras

Name: Timbal de pasta y verduras
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 g aprox fideos cocidos; 1 cebolla chica; 3 huevos; 1 taza leche; 100 g panceta ahumada; 1/2 lata arvejas; 1/2 lata choclo grano entero; 1 cucharada almidón de maíz; 150 g queso cremoso; Queso rallado a gusto; Sal y pimienta a gusto; C/N Aceite; C/N Pan rallado

Patricia Copello @Patcopello

Brandsen

#lunesdereciclado Me sobraron tallarines cocidos y tenía medias latas de arvejas y choclo (que ezcurro y guardo en bolsitas en freezer). Compré un poco de panceta ahumada y armé mi versión del Timbale italiano! 🥰

Timbal de pasta y verduras

Patricia Copello @Patcopello

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

4 raciones

200 gaprox fideos cocidos
1cebolla chica
3huevos
1 tazaleche
100 gpanceta ahumada
1/2 lataarvejas
1/2 latachoclo grano entero
1 cucharadaalmidón de maíz
150 gqueso cremoso
Queso rallado a gusto
Sal y pimienta a gusto
C/NAceite
C/NPan rallado

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Encender el horno para que al armar ya esté en unos 200 grados. Preparar los ingredientes.
2

Cortar los fideos en trocitos. Rehogar la cebolla previamente picada y agregar el choclo y las arvejas. Condimentar.
3

Batir los huevos con la leche y el almidón de maíz disuelto. Condimentar a gusto.
4

En una fuente para horno pincelar con aceite y espolvorear con pan rallado. Colocar la mitad de los fideos, luego la mitad del rehogado.
5

Colocar las fetas de panceta. Por encima el resto de fideos y luego el resto del rehogado. Colocar el queso cremoso.
6

Espolvorear con queso rallado y hornear hasta que el huevo se haya cocido y esté dorado.
7

Es muy rico y rendidor! 💖