Fideos de arroz con gambones

Name: Fideos de arroz con gambones
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 8-10 Gambones; 1/2 cebolla; 1/2 pimiento verde; 1/2 pimiento rojo; 1 zanahoria; Soja salada; Fideos de arroz; Aceite de girasol; Aceite de sésamo

ibanete @cook_27109852

Nos gusta mucho comer fideos con mucha soja y gambas, pollo...

Fideos de arroz con gambones

ibanete @cook_27109852

Nos gusta mucho comer fideos con mucha soja y gambas, pollo...

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Ingredientes

20 minutos

2 raciones

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Cortar en tiras la cebolla los pimientos y la zanahoria
2

Hervir 1 litro de agua en un cazo, cuando hierva verterla sobre los fideos en un bol y dejarlos ahí 5 minutos hasta que se hidraten
3

Sofreír la verdura en el wok con un chorro de aceite de girasol un par de minutos. Echar soja al gusto.
4

Añadir los gambones pelados y remover hasta que estén hechos
5

Añadir los fideos escurridos al wok y darles vuelta a todo con unas pinzas. Añadir un poco más de soja y finalizar con un chorrito de aceite de sésamo.