Lomo en salsa (fácil y delicioso)

Name: Lomo en salsa (fácil y delicioso)
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 1 kg lomo en trocitos; 1 cebolla; 3 jitimates; 4 tomates verdes; Chile de árbol o verde (opcional); al gusto Sal y pimienta; Ajo al gusto 1/2 o 1 diente

Nancy Estrada @nancy2008

Bloomington mn

Esta receta de mi abuelita queda muy rica y súper fácil y rápido sin complicaciones como me gusta

Lomo en salsa (fácil y delicioso)

Nancy Estrada @nancy2008

Bloomington mn

Esta receta de mi abuelita queda muy rica y súper fácil y rápido sin complicaciones como me gusta

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Ingredientes

1 kglomo en trocitos
1cebolla
3jitimates
4tomates verdes
Chile de árbol o verde (opcional)
al gustoSal y pimienta
Ajo al gusto 1/2 o 1 diente

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Paso a paso

1

En una sartén con poquito aceite ponemos a dorar el lomo con sal, cuando esta a medio dorar le agregamos la cebolla en juliana para que se dore con el lomo,(reservamos un trocito de cebolla para la salsa)
2

Ponemos en la licuadora los tomates, jitomates, cebolla y medio dientito de ajo y sal al gusto(chile de árbol o serrano opcional)
3

Se agrega al lomo cuando ya está doradito y se deja hervir unos minutos y listo servimos con frijolitos