Única!! Tarta de frutilla
Cumpleaños de mi suegra y #micocina en plena mudanza no puedo hacerle una gran torta, así que salió esta tarta que es la que más le gusta para agasajar a una gran mujer!
Única!! Tarta de frutilla
Cumpleaños de mi suegra y #micocina en plena mudanza no puedo hacerle una gran torta, así que salió esta tarta que es la que más le gusta para agasajar a una gran mujer!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero hacemos una crema con la margarina y el azúcar, ayudándonos con un tenedor
- 2
Le agregamos los huevos, el vainillín y la pizca de sal y mezclamos
- 3
Agregamos la harina con el polvo de hornear ayudándonos con el cornet para no darle calor a la masa
- 4
Formamos la masa, sin amasar. Solo integrando y la llevamos a la heladera 30'
- 5
Yo en este momento hago la gelatina con 3/4 del agua que dice el envase, así se enfría sin terminar de solidificar para ponerla en la tarta
- 6
Estiramos la masa y la ponemos en una tartera, pinchamos y llevamos al horno medio 20' hasta que se dore
- 7
Mientras batimos la crema con el azúcar impalpable y cortamos las frutillas en láminas no muy finas
- 8
Una vez fría la masa, cubrimos con una capa de crema (a mí me gusta una generosa capa) y ponemos las frutillas
- 9
Por último yo le pongo los copetes de crema para decorar y la gelatina semi solidificada para que no se chorree
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Con esta cantidad de masa salen 2 tartas de 22 cm y algunas galletitas 😉
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