Merluza, cebolla confitada, pisto y chips de tupinambos

Una opción deliciosa y diferente para cenar o comer. Probadlo y me contáis.
Buen día!!
Merluza, cebolla confitada, pisto y chips de tupinambos
Una opción deliciosa y diferente para cenar o comer. Probadlo y me contáis.
Buen día!!
Paso a paso
- 1
Pocha la cebolla en juliana con aceite suficiente y sal hasta que esté blandito
- 2
Como tenía un lomo de merluza muy grande lo dividí en 2 raciones. Salpimienta y coloca en una bandeja de horno con un chorrito de aceite y la cebolla confitada por encima. Hornea a 190 grados entre 10 y 12 minutos. Comprueba que está en su punto y reserva
- 3
Fríe los tupinambos. Yo los corte con el pelador para que quedasen muy finos y crujientes.
- 4
Acompáñalo con un poco de pisto. Os dejo link a la receta https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/11375618-pisto-casero?invite_token=HQsHQ1nuzwVMWgAecaDiZEKX&shared_at=1604911609
- 5
Monta tu plato: merluza con cebolla confitada y un toque de pimentón con unas chips crujientes de tupinambos y el pisto acompañándolo. Una delicia de plato 😋😋😋
Recetas similares
Más recetas






Comentarios