Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En la levadura colocar la miel y agua tibia 175 cc
- 2
Reservar 15 min hasta que eleve. Sobre la mesada colocar harina y espolvorear a su alrededor la sal sin tocar el centro. En el centro colocamos la levadura elevada y la manteca. Empezamos a amasar
- 3
Hasta que no quede más harina seguimos amasando y logramos que el bollo quede liso, cortamos la mitad y veremos como queda
- 4
Se forman como con aire en su interior, allí dejamos reposar. Luego espolvorear la mesa y estiramos la masa para comenzar a formar nuestros pancitos
- 5
Dejamos elevar cerca del horno hasta que logre el doble de su tamaño. Pincelar antes con manteca. Luego llevamos al horno y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monica Plassy le encantará ver cómo quedó.
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