Pisar la banana que seria el huevo (si no tenés banana podes reemplazar por una manzana rallada), agregar el azúcar, la vainilla, aceite y mezclar.

Luego colocar harina, mezclar y poco a poco le vas agregando la leche (Yo usé agua) y batis hasta tener la consistencia perfecta. Una vez listo, lo mandas al horno en máximo y al medio. Tardará 40 minutos, depende que horno tengas.

Una vez frío el bizcochuelo lo dividis en 2 para rellenar. Yo en una capa lo moje un poco con el jugo de durazno (el de lata) y le puse Pasta de maní y duraznos en rodajitas y en la otra, lo moje también y le puse Crema Ledevit (lo compre en la dietética, es vegana) y junte las 2 tapas. (No me gusta mucho lo dulce por eso la hago tan simple). Y para decorar le puse crema, frutillas, granas y florcitas.

Saludos!