El tiempo que las lentejas se están cocinando, vaciamos las manzanas y dejamos la pulpa aparté!

Una vez tengamos los dos pasos primeros hechos, ponemos en una sartén la cebolla picada y se le puede añadir un cebollino también, dejamos que poche bien al estar dorada le añadimos las lentejas, la pulpa de la manzana, el perejil, sal i pienta y por último el vaso de vino y removemos hasta que el vino se evapore!

Por último al estar todo rellenamos las manzanas y al horno a unos 180 grados unos 30 minutos más o menos! Y a probarlas!!