Filete de ternera con espinacas salteadas con jamón

Name: Filete de ternera con espinacas salteadas con jamón
Yield: Tres comensales
Cuisine: españolas
Ingredients: 600 gramos espinaca; 50 gramos jamón; 3 filetes ternera; 2 dientes ajo; 1 cucharada Aceite de oliva virgen extra; al gusto Sal y pimienta

grego&monica @gregomonica

badalona

#dominó Hoy, un caprichito: un poco de ternera. Ya tocaba!! Hemos "llorado de la emoción "!. Carne roja una vez a la semana, está muy bien.

Filete de ternera con espinacas salteadas con jamón

grego&monica @gregomonica

badalona

#dominó Hoy, un caprichito: un poco de ternera. Ya tocaba!! Hemos "llorado de la emoción "!. Carne roja una vez a la semana, está muy bien.

Guardada

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Ingredientes

Tres comensales

600 gramosespinaca
50 gramosjamón
3 filetesternera
2 dientesajo
1 cucharadaAceite de oliva virgen extra
al gustoSal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos agua en una olla alrededor de dos tres litros y ponemos las espinacas
2

Las tenemos cociendo unos once minutos y una vez cocidos las escurrimos muy bien
3

Picamos el jamón finito, los ajos y los ponemos a saltear. Lo mezclamos bien y reservamos
4

Ponemos una sartén al fuego, hacemos el filete a nuestro gusto y a presentar como más nos guste