Pan de arroz y maíz

Name: Pan de arroz y maíz
Yield: 5,6..
Cuisine: colombianas
Ingredients: 300 grs Arroz (crudo); 3 Huevos; 200 grs Maíz (el de lata); 4 cucharadas Azúcar, si quiere más dulce ps échele otra; 1/2 taza Aceite; 1/2 taza Leche; 1 cucharada sopera Polvo de hornear

Jaime @cook_24246496

Cali

Esta deliciosa receta me la envió una amiga, les puedo decir que es más difícil servir un vaso con agua que hacer esta delicia de pan, ideal para el desayuno, háganlo, fácil, económico, descresta al comensal que sea, sírvalo con chocolate, queso y un par de huevos fritos..

Pan de arroz y maíz

Guardada

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Ingredientes

+/- 1 hora

5,6..

300 grsArroz (crudo)
3Huevos
200 grsMaíz (el de lata)
4 cucharadasAzúcar, si quiere más dulce ps échele otra
1/2 tazaAceite
1/2 tazaLeche
1 cucharada soperaPolvo de hornear

Guardada

Paso a paso

+/- 1 hora

1

Ponga a remojar el arroz crudo durante 2 horas(indispensable)
2

Escurra el arroz en el colador, normal. Agregue los huevos y llévelo a la licuadora.
3

Licue por 3 minutos, debe quedar como jugo, si la licuadora no avanza, échele la leche.
4

Agregue el aceite
5

Agregue el maíz y que esa licuadora no pare, recuerde que esto al final debe quedar como jugo.
6

Agregue el azúcar
7

Por último, agregue la cucharada de polvo de hornear, siga licuando, cuando ya vea y sienta que todo está bien licuado entonces ya está listo para el siguiente paso.
8

Buena mantequilla al molde, vierta su licuado y pal horno, 180-190 por 1 hora. El tiempo depende de su horno, les aconsejo, antes de aplicar tiempos es que no abandonen el método infalible: métale el cuchillo, es el mejor método. Les aseguro que es una delicia de pan. Me cuentan cuando lo preparen..