Tarta de Muzzarella _Espinaca _ Calabaza🥮
Lucia Quian @lquian
Paso a paso
- 1
Para la masa es muy sencilla y rápida, mezclamos los ingredientes secos, añadimos el aceite y el agua y amasamos. Dejamos reposar la masa 10 minutitos.
- 2
Para el relleno en una sartén u olla picamos las cebollas y agregamos la espinacas picadas. Salteamos hasta tiernizar las hojas. Agregamos el queso rallado.
- 3
La calabaza puede estar previamente horneada o de lo contrario salteamos unos cubitos en una sartén hasta dorarlos.
- 4
Estiramos la masa, y rellenamos con la espinaca y cebolla, agregamos los cubitos de muzzarella y calabaza y los huevos (pueden ir batidos o sobre el relleno) se le puede agregar tomate, yo le puse unos tomatitos cherry que tenía.
- 5
La idea es hacerlo con lo que tengas, pudes ponerle tapa o no, a mi la masa me alcanzo y le agregué una tapa arriba, todo al horno, hasta que la masa esté cocida y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucia Quian le encantará ver cómo quedó.
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