Muffins de pera saludables

Name: Muffins de pera saludables
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 peras ideal maduras; 2 huevos; 1/4 taza aceite; 1/3 taza bebida vegetal o leche; 1/4 taza azúcar mascabo; 1 taza harina de garbanzos; 1/2 taza coco rallado; 1/2 taza harina de arroz integral; 1 cdita esencia de vainilla; 1 cdita polvo de hornear

camilabiagioni @cook_25870063

Argentina

Son hiper húmedos y riquísimos! #singluten

Muffins de pera saludables

camilabiagioni @cook_25870063

Argentina

Son hiper húmedos y riquísimos! #singluten

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Ingredientes

40 minutos

6 raciones

2peras ideal maduras
2huevos
1/4 tazaaceite
1/3 tazabebida vegetal o leche
1/4 tazaazúcar mascabo
1 tazaharina de garbanzos
1/2 tazacoco rallado
1/2 tazaharina de arroz integral
1 cditaesencia de vainilla
1 cditapolvo de hornear

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Primero vamos a rallar 1 pera y la mezclamos con los huevos, aceite, leche, esencia de vainilla y azúcar mascabo.
2

Luego le agregamos las harinas tamizadas, el coco y el polvo de hornea
3

Por último le agregamos la otra pera cortada en cubos y mezclamos. Colocamos en molde de muffins y horno 180 por 35m aprox!