Guiso de carne con verduras

Name: Guiso de carne con verduras
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1,2 kg carne (pollo/pavo/ternera); 1,6 kg verduras (brócoli/pimiento/cebolla/champiñón/zanahoria/judías); 600 gr patata / batata; 600 ml cerveza; 12 gr sal; 1 pizca pimienta negra; Aceite de oliva

Breoh Yeah @breo

Guiso de carne con verduras

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Ingredientes

70 minutos

8 raciones

1,2 kgcarne (pollo/pavo/ternera)
1,6 kgverduras (brócoli/pimiento/cebolla/champiñón/zanahoria/judías)
600 grpatata / batata
600 mlcerveza
12 grsal
1 pizcapimienta negra
Aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

70 minutos

1

Preparar los ingredientes, sazonando la carne con pimienta negra
2

Cubrir parcialmente con aceite el fondo de la olla y dorar un poco la carne
3

Añadir las verduras, la cerveza, la patata, la sal y mezclar todo
4

Si es necesario añadir un poco de agua para que cubra parcialmente los ingredientes
5

Cocer a fuego lento durante 30 minutos

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Breoh Yeah @breo

domingo, 15 de noviembre de 2020 a las 01:07 PM

Comentarios (2)

Raquel Martín González @cook_27407409

miércoles, 18 de noviembre de 2020 a las 08:58 PM

🤔...lo que me suena ésta receta...
PD: puede agregarse cerveza o vino 😉
Y la carne se le echará en crudo pimienta negra
(El transmisor que te haga 100 flexiones por ese detalle tan importante 🤦🏻‍♀️)

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