Pollo en crema de chipotle

Name: Pollo en crema de chipotle
Yield: 4 porciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 500 gramos pechuga de pollo en trozos; 1 lata chiles chipotles adobados; 200 gramos crema; 200 mililitros leche evaporada; cantidad necesaria aceite; al gusto sal y pimienta

Anel Felix @cook_5976507

Guadalajara

Es una receta súper deliciosa y facilísima de hacer.

Pollo en crema de chipotle

Anel Felix @cook_5976507

Guadalajara

Es una receta súper deliciosa y facilísima de hacer.

Guardada

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Ingredientes

30min

4 porciones

500 gramospechuga de pollo en trozos
1 latachiles chipotles adobados
200 gramoscrema
200 mililitrosleche evaporada
cantidad necesariaaceite
al gustosal y pimienta

Guardada

Paso a paso

30min

1

Freír en un cacerola o sartén con aceite caliente el pollo, sazonándolo con sal y pimienta.
2

Licuar la crema, la leche y chiles chipotles al gusto, junto con una pizca de sal.
3

Cuando el pollo esté listo, verter la mezcla y dejar a fuego medio unos minutos, hasta que se torne un poco más espesa y naranja-rojizo. Mantener en movimiento.
4

Servir al momento, con arroz o alguna otra guarnición.