Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl mezclamos la leche y el vinagre y dejamos reposar 5 min. Luego agregamos los otros ingredientes y mezclamos bien sin que queden grumos.
- 2
Llevamos a horno a 180° por 45 min o hasta que al introducir un palito este salga seco. Sacamos del horno y dejamos enfriar.
- 3
Para el relleno y cobertura en una olla mezclamos la harina con el agua hasta que esté bien disuelto, agregamos los demás ingredientes, mezclamos bien y llevamos a fuego medio bajo revolviendo de vez en cuando. Cuando suelte un hervor suave, revolveremos hasta que este espese (no dejar de revolver para evitar que se pegue en el fondo). Apagamos y dejamos reposar.
- 4
Para armar, cortamos el bizcocho en 3 capas, (opcional mojamos las capas con leche) agregamos el relleno y vamos intercalando relleno y bizcocho.
- 5
Con lo mismo que rellenamos, decoramos todo el bizcocho.
- 6
Yo le puse a gusto de mi familia, nueces picadas en cada capa de relleno y para decorar***
- 7
Listo😍 a disfrutar con un cafecito ☕🍫🎂
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