Budín esponjoso en licuadora
Para mi es única, la preparé por primera vez para mi nieta y mi marido con todo mi amor y con un toque personal.
Budín esponjoso en licuadora
Para mi es única, la preparé por primera vez para mi nieta y mi marido con todo mi amor y con un toque personal.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno 180°
- 2
Poner en la licuadora los 3 huevos y el azúcar batir 2 minutos y agregar la ralladura del limón, la canela y el aceite de a poco sin dejar de licuar.
- 3
En un bowl volcar la preparación que realizamos en la licuadora, y agregar la harina con la pizca de bicarbonato con movimientos envolventes, agregar las frutas secas (mezclar en un poco de harina para que no se hunda en la cocción)
- 4
En una budinera enmantecada, volcar la preparación, llevar al horno por 45 minutos
- 5
Glasé: Mezclar el azúcar con la clara y agregar el jugo de limón de a poco, batir hasta que quede espeso o más líquido (a gusto) agregar el colorante. y decorar el budín. Listo a disfrutar!!!
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