Precalentar el horno a 205°C

Sí utilizas pechuga cortar trozos del tamaño de filetitos y salpimentar (sí usas filetitos directamente salpimentar)

Mezcla en un bowl o plato hondo El huevo con la leche con la ayuda de un tenedor

Abre la bolsa de Doritos, quita el aire y con un uslero o tu puño machaca hasta moler en pequeños pedazos para apanar el pollo y ponlo en un segundo bowl o plato hondo

Engrasar la bandeja del horno (o el papel metálico en caso que utilicen) con la cucharada de aceite. Para engrasar pueden utilizar mantequilla, manteca o cualquier aceite vegetal es solo para que no se pegue.

Pasa los filetitos primero por la mezcla húmeda y luego en los Doritos ayudándote con una cuchara o tenazas para que queden bien cubiertos y ponlos en la bandeja.