Galletas de harina de arroz

Name: Galletas de harina de arroz
Yield: 30 galletas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 4 tazas harina de arroz; 2 cucharaditas polvo para hornear; 360 g mantequilla sin sal; 2 piscas sal; al gusto canela; 4 huevos (5 si son muy pequeños); 1 taza azúcar

Azula Methal @azulamethal

En Algún Lugar De México

Para #micaminito
Si yo fuera un plato, sería una galleta, porque no importa si estás feliz o triste, una galleta te alegra el día

Galletas de harina de arroz

Azula Methal @azulamethal

En Algún Lugar De México

Para #micaminito
Si yo fuera un plato, sería una galleta, porque no importa si estás feliz o triste, una galleta te alegra el día

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Ingredientes

1 hora

30 galletas

4 tazasharina de arroz
2 cucharaditaspolvo para hornear
360 gmantequilla sin sal
2 piscassal
al gustocanela
4huevos (5 si son muy pequeños)
1 tazaazúcar

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

En un bowl colocar la harina, el azúcar, sal, polvo para hornear y la canela al gusto, mezclar bien
2

Colocar la mantequilla e integrar (se hará una mezcla arenosa)
3

Agregar los huevos e integrar perfectamente la masa, meter 20 minutos al refrigerador
4

Sin necesidad de cortador (porque la masa no se presta para extenderla) realizar bolitas y darle forma con las manos (el tamaño y grosor es a tu gusto)
5

Meter en horno precalentado a 180° de 10-15 minutos (esto depende de cada horno) puedes guiarte hasta que veas que se empiezan a dorar de la parte de abajo. Dejar enfriar y disfrutar !