Pancake de avena y Banana

Name: Pancake de avena y Banana
Cuisine: puertorriqueñas
Ingredients: 1 cup Avena; 1 Huevo; al gusto Vainilla; 1 cup Leche; al gusto Banana (Guineo); al gusto Algún otra fruta (OPCIONAL); la necesaria mantequilla para engrasar

Nicole Avilés @Aviles_

Siempre me ha gustado realizar mis pancakes de avena, pues son más nutritivos, te sostiene más y sobre todo comienzo mis días con más energías.

Pancake de avena y Banana

Nicole Avilés @Aviles_

Siempre me ha gustado realizar mis pancakes de avena, pues son más nutritivos, te sostiene más y sobre todo comienzo mis días con más energías.

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Ingredientes

1 cupAvena
1Huevo
al gustoVainilla
1 cupLeche
al gustoBanana (Guineo)
al gustoAlgún otra fruta (OPCIONAL)
la necesariamantequilla para engrasar

Guardada

Paso a paso

1

Echamos en un plato o bowl 1 Cup de avena (todo depende para la Cantidad de personas que lo vaya hacer). 1 Cup me dio para 3 pancakes
2

Luego que tenemos la avena, le echamos una cucharada de vainilla (a gusto) (si desea más o menos, es su decisión)
3

Ahora, echamos el banano (yo lo majé en un plato aparte antes de echarlo a la mezcla). Puedes poner la mitad o uno completo, es a gusto.
4

Y ahora, el huevo y la leche (de su preferencia), yo le eché 1Cup, pero es a gusto y dependiendo para la cantidad de personas. La mezcla no puede quedar ni muy líquida ni muy espesa.
5

Ya estando todo junto, puedes batirlo a mano, como también puedes ponerlo en la licuadora.
6

Luego que la mezcla esté lista, pones un sartén a fuego medio, le pones mantequilla, o lo que utiliza para que no se le pegue y vierte la mezcla (la cantidad que desee) cuando comience hacer burbujas, lo voltea y listo.
7

Por último, puedes agregar frutas que desees, endulzarlo a tu manera! Y listo, buen provecho!