Mezclar muy bien todos los ingredientes en un bowl, y dejar reposar unos minutos en heladera. Luego calentar una sartén antiadherente, retirar del fuego, y con un pincel pincelar la superficie, creando una capa muy fina de masa. Cuando la masa comience a despegarse de los bordes, retirar. Reservar.

Para el relleno rehogar la cebolla, agregar las salchichas y finalmente el repollo. Revolver. Agregar los condimentos y la salsa de soja. Cocinar unos minutos y agregar el agua. Tapar y cocinar unos minutos hasta que el repollo esté cocido. Finalmente agregar las nueces y las semillas.

Rellenar los discos y cerrarlos con forma de paquetitos. Acomodarlos en una asadera y cocinarlos en horno hasta que se doren. Acompañarlos con una salsa agridulce.