Paso a paso
- 1
Cortar el pan en pequeños cubos quitando la corteza
- 2
Poner a hervir la leche vegetal con azúcar o edulcorante y el pan.
- 3
Una vez que hierve cocinar a fuego lento y revolver con cucharada de madera hasta que se haga una pasta homogénea allí agregar la chía con movimientos envolventes y apagar el fuego.
- 4
Luego mientras dejamos descansar la preparación en un bolws batimos claras a punto nieve.
- 5
Por último, colocamos las claras a punto nieve de manera envolvente (esto logrará que sea esponjosa la preparación) luego la colocamos en el molde.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Stella Vz @recetazas_saludables le encantará ver cómo quedó.
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