Tarta de duraznos con crema
#fiestascookpad... Esta tarta le encanta a mi marido y a mi hijo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un bol ponemos la crema y el azúcar impalpable batimos con batidora o a mano, cuando vemos que esta firme paramos y damos vuelta el bol si no cae es porque ya está hecha.. la llevamos un rato a la heladera
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Cortamos el durazno y a la base de la tarta le agregan un poco de dulce de leche (es para que al poner la crema y el durazno no se moje tanto la masa de la tarta)
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Le agregamos la crema y los durazno, mirando unos vídeos aprendí a formar una flor con los durazno jaja es la primer vez que lo hago.(les saqué fotos por si quieren hacerla como yo)
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Luego de poner todo el durazno le hacen por los costados una decoración con la crema que les sobró
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Para el brillo yo usé gelatina de durazno, ponen en un bol el sabor y le agregan el agua hirviendo revuelven bien, le agregan el agua fría y revuelve esperan a que coagule un poco y le agregan arriba de los durazno.. La llevan a la heladera por 2hs y luego a servir... espero que les guste
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PD: antes de poner la gelatina hagan la decoración por los costados con crema así hace como una barrera y no se cae la gelatina
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