Nopales con carne y salsa verde.

Con unos frijolitos de olla 😋

🎥Videoreceta 👉🏻 https://youtu.be/n5dKnaPWnpg

El lomo es más seco, les recomiendo pierna de cerdo, da más sabor y es jugosita.Es un platillo que es nutritivo, delicioso y rápido, saca de apuros. Si se fijan usé poquito aceite para la carne, pero en sí no lo necesitaba pues la carne suelta su grasa y jugo, ya cada quien, que lo disfruten!

Esta receta es muy fácil y rápida de hacer espero y te guste. 😃👍

Una receta muy sencilla, pocos ingredientes y pocos pasos para elaborar. #CocinaMundial2018 México.

Esta es una forma rápida y sencilla de hacer unas fajitas de bisteces de res.

Necesitamos varios pasos:

Algo sencillo y delicioso para compartir! Con sabores muy hogareños

El hígado cocinado de esta manera es muy rico. Muy bueno para acompañar con arroz blanco y papas fritas.

No siempre cocino cangrejo, pero me regalaron un poco de masa y se me ocurrió hacerlo de esta manera. Queda muy sabroso, nosotros dejamos los platos vacíos.

Sabrosa y fácil de preparar, hasta en lonches sabe sabroso

Fácil y rápido

Exquisitos bisteces en salsa verde con una variedad de verduras para salir de la rutina.#MiRecetarioMX #salsaverde #bisteces #cocinamexicana

En casi todos los hogares cubanos tienen la costumbre de cocinar los bisteces de cerdo de esta manera. Aquí les dejo mi forma de hacerlo, quedan muy jugosos y sabrosos.

La carne molida es muy buena para aumentar las raciones en nuestra mesa. Cocinando la carne en salsa puede aumentar el doble de sus comensales y queda muy sabrosa. #másconmenos

A veces tenemos solamente par de bisteces para cocinar y nos llega una inesperada visita. Pues aquí está la solución. #másconmenos

El picadillo tiene muchas formas de prepararlo y esta es una buena manera de hacerlo. Las albóndigas nos gusta mucho y siempre las acompañamos con arroz blanco. #lotería

Está es la primera vez que cocino lengua de res ye.gusto mucho. Está manera de hacerla es muy efectiva.

una receta muy cubano que ha sufrido muchas variaciones a lo largo de los años.

Me llegó una visita y me dijeron que se quedaban a comer. Entonces les preparé algo especial pues son muy buenos amigos.

Es primera vez que hago esto y salió bastante bien. Normalmente en los restaurantes lo hacen con papas, pero cuando no tenemos un ingrediente, sustituimos con otro. #10semanas

Desglazar, es la técnica de agregar líquido como caldo o vino a un sartén caliente para aflojar y disolver la costras caramelizadas pegadas en el fondo. Por eso use una salsa que había quedado de una carne que cociné el día anterior y en vez de desglazar la usé para hacer un arroz que quedó muy bueno. Se le impregnó un gran sabor que no los comimos sin acompañar. #lococinonolotiro

He publicado en otras ocasiones el pollo con algunas salsas. En esta oportunidad aprovechando el caldo base que había quedado de hervir unos dados de calabaza y de papas, le puse manos a la obra y quedó una salsa sabrosa estilo "salsa blanca", pero que en vez de leche o agua, llevaba el caldo de las viandas.