Crema de Lemon pie
Súper fácil y rico para un postre o para regalar!
En mi recetario encontraras más postres y tartas! A disfrutarlo!!
Crema de Lemon pie
Súper fácil y rico para un postre o para regalar!
En mi recetario encontraras más postres y tartas! A disfrutarlo!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero me gusta preparar los ingredientes porque de esa manera no tengonque pesar o medir. Vertems elmagua en una olla y le agregamos un poco de azúcar (no todo) y mezclamos. En un bols poner las yemas, el resto de azúcar., limón, maicena y cáscara rallada. Mezclamos con batidor a mano para integrar
- 2
Seguimos controlando en fuego hasta el primer hervor y volcamos el almíbar a la preparación para mezclar y volver al fuego
- 3
Acá atenti porque de un segundo a otro se espesa y tenés que revolver para que nonse pegue. Cuando se hace camino la sacas del fuego y volcas en bols y agregas la manteca para que se derrita mezclando y tapas de arriba con un film que no tenga aire y dejar enfriar
- 4
La masa esta en mi recetario con las tartas. Use medida 26 cm
- 5
Rellenamos una vez fría y decoramos con merengue que también esta en mi recetario. Y listo!!!
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Merengue: https://Cookpad.com/ar/recetas/13827921-merengue-italiano?invite_token=vixBzMCT49JWcT9iWw48osEs&shared_at=1617102626
Masa https://Cookpad.com/ar/recetas/13827921-merengue-italiano?invite_token=vixBzMCT49JWcT9iWw48osEs&shared_at=1617102626
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