Cup Cake Sehat Tanpa Pengembang (Versi Susu)

Name: Cup Cake Sehat Tanpa Pengembang (Versi Susu)
Yield: 20 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur; 35 gr Minyak; 35 gr Santan Instan (me Susu UHT Full Cream Indomilk); 60 gr Tepung Protein Sedang; 1/4 sdt Vanili Bubuk; 1/4 sdt Garam; 60 gr Gula Pasir (me Gula Halus); 1 sdt Pasta Pandan; Topping Keju, Mesis Coklat, Springkles (optional tambahan dr sy)

Mimi AraZ @dapurmimiaraz

Bondowoso

Buat anak slalu berusaha ksh cemilan yg sehat tentunya... Karena pas kebetulan nggk ada Santan yg alami maupun Instan jdi mimi coba pake susu, hasilnya Masyaalloh lembut kayak sponge cake, anak2 doyan banget, Papa Kung jg pastinya.... cm pake 3 telor bisa jd 20 cup, bikinnya sore2 pas hujan pula.... cocok jd temen nyemil sore...

Trimakasih banyak resepnya Bunda Siswaty Elfin Bachtiar

Lebih banyak

Cup Cake Sehat Tanpa Pengembang (Versi Susu)

Mimi AraZ @dapurmimiaraz

Bondowoso

Trimakasih banyak resepnya Bunda Siswaty Elfin Bachtiar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 cup

3 butirtelur
35 grMinyak
35 grSantan Instan (me Susu UHT Full Cream Indomilk)
60 grTepung Protein Sedang
1/4 sdtVanili Bubuk
1/4 sdtGaram
60 grGula Pasir (me Gula Halus)
1 sdtPasta Pandan
Topping Keju, Mesis Coklat, Springkles (optional tambahan dr sy)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2, dan panaskan oven dg api sedang. campur susu, minyak dan pasta pandan, aduk rata, masukkan tepung terigu, aduk dengan spatula sampai tercampur rata
2

Pisahkan kuning dg putih telur, Masukkan kuning telur, garam dan vanili ke dalam campuran adonan tepung td, aduk kembali sampai tercampur rata. Masukkan gula ke dalam putih telur, mixer selama 5 menit/ lebih sampai mengembang kaku
3

Tuang 1/3 kocokan putih telur ke dlm adonan, campur smpai rata. Tuang ke dalam sisa kocokan putih telor, aduk sampai tercampur rata kembali. masukkan ke dlm cup2, 3/4 bagian sj, jgn penuh2 nanti adonan akan naik mengembang ketika dipanggang
4

Panggang selama kurleb 40menit atau sampai matang dengan menggunakan api sedang. Jika permukaan cupcake sdh kecoklatan dan mengeras berarti sdh matang. (Dsini mimi menggunakan oven tangkring, dan ternyata ovennya agak miring jd panasnya tdk merata, salah satu sisi sdh lbh kecoklatan)
5

Dan ternyata rasanya sprti sponge cake yg dl sering bli n kesukaan Mama jg... sponge cake pandan... jadi bernostalgia dech.... pokoknya mamam 1 nggk berasa... mgkin karena sizenya jg kecil x ya.... dimakan polosan aja enak, original... diksh topping suka2 biar cantik, biar makin menggugah selera anak2 jg bisa....

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mimi AraZ @dapurmimiaraz

pada 06 Desember 2020 14.49

Bondowoso

Mommy 2 anak laki2.... dokumentasi masakan n cemilan yg udh pernah mimi buat, yg Insyaalloh masakan yg simple n bahan mudah didpt, smg bs membantu mommy2 lain untuk referensi masakan yg mudah dan simple.... mimi Araz msh taraf belajar masak, blm ahli/pandai dlm bidang masakan atau makanan lainnya.... semangat slau berusaha memberikan yg makanan yg terbaik untuk anak2.... n Bismillah smg bs Booster BB anak2.... amin...Follow IG mimi myrna_albizziaFB myrna albizzia/ albizzia craft

Lebih banyak

Komentar (4)

suhartati sukidal @cook_24034301

10 Desember 2020 04.22

Kuning telur dimasukkan keadonnan dicampur pake spatult aja apa dimixer bun?

Kata kunci

Cupcake Keju Gula Susu Uht Pasta Telur Tepung Cokelat Santan Pandan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya