Agregamos la harina 0000 a un recipiente, ponemos el polvo para hornear, azúcar y la manteca pomada (a temperatura ambiente)

Una vez bien integrada la manteca se le agregan los 2 huevos y armar la masa.

Dejar reposar 30 min en la heladera

Estirar la masa en una fuente enmantecada y enharinada. Pinchar con un tenedor la masa y hornear de 20 a 30 min.

Una vez dorada la masa sacar del horno y dejar enfriar. Cortar los duraznos en tiras y colocar encima de la masa.

Encima de los durazno colocar la gelatina que ya teníamos a medio armar en la heladera y decorar a los costados con crema de leche.