Ponemos en la picadora la cebolla, el medio pimiento verde y las 2 zanahorias, se pica todo bien.

En una sartén con una cucharada de aceite se sofríe lo que hemos picado junto con la pastilla de caldo de verduras.

Cuando esté sofrito, añadimos el tomate frito y dejamos a fuego lento unos 5 minutos.

Agregamos las 5 latas de atún, mezclamos bien y seguimos al fuego unos 2 o 3 minutos más.

Hacemos las placas de lasaña según instrucciones de la caja.

Montaje de la lasaña: ponemos en el molde que vayamos a utilizar, una capa fina de bechamel, encima una de placas de lasaña, una capa de sofrito,unas lonchas de queso y bechamel. Así sucesivamente hasta alcanzar la altura deseada y terminamos con placas de lasaña, bechamel y queso rallado.

Metemos al horno de 20 a 25 minutos a 180° y a continuación gratinamos.