Batir la mantequilla o margarina con el azúcar, hasta obtener una textura ligera y cremosa

Añadir las dos harinas y amasar bien.

Poner papel de horno en una bandeja.Hacer bolitas con la masa(tamaño nuez+ -)aplastarlas con un tenedor, yo pongo un vasito con agua y de vez en cuando mojo el tenedor para que no se me pegue la mass.

Tener el horno caliente a 175° y hornearla hasta que estén doradasnos 15 o 20 minutos, depende del horno.