Económico Budín Cuatro Cuartos

Name: Económico Budín Cuatro Cuartos
Yield: Rinde para un molde de 1/4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr Manteca; 100 gr Azúcar común; 2 unid Huevos; 100 gr Harina0000; 5 gr Polvo para hornear; c/n Esencia de vainilla

Yaaninaa Nuñez @Yaaninaa

Argentina

Uno de mis budines favoritos y es muy sencillo de hacer. Se caracteriza por tener la misma cantidad de sus cuatro ingredientes principales

Económico Budín Cuatro Cuartos

Yaaninaa Nuñez @Yaaninaa

Argentina

Uno de mis budines favoritos y es muy sencillo de hacer. Se caracteriza por tener la misma cantidad de sus cuatro ingredientes principales

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Ingredientes

Rinde para un molde de 1/4 raciones

100 grManteca
100 grAzúcar común
2 unidHuevos
100 grHarina0000
5 grPolvo para hornear
c/nEsencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

1

Batir la manteca con el azúcar y la esencia de vainilla hasta lograr una crema (técnica cremash).
2

Agregar los huevos de a uno y homogeneizar la preparación.
3

Tamizar la harina con el polvo para hornear e incorporar al batido.
4

Verter la preparación en un molde de budín enmantecado y enharinado.