Aquí en los restaurantes de china lo venden pero solo hecho con camarones y yo le puse un toque casero para agradar a mi esposo y le encanto. El nombre en chino se pronuncia ( xia-wan )

Estos camarones me llaman mucho la atención, en mi país no hay la posibilidad de comer este tipo de platos cada vez que uno lo desea, así que el día que podemos lo cocinamos pero siempre intentándolo aumentar para que toda la familia lo pueda comer, pero sé que es uno de los platos que a mi mamá le gusta, quisiera tenerla conmigo y podérselo cocinar yo, sé que ella es muy exigente a la hora de La Cocina pues le encanta cocinar pero creo que le encantaría mi obra de arte. #diadelamadre

Éxito asegurado con esta receta de aperitivos, y muy fácil. Yo no soy Santi, soy...el de los mejillones.

Mejillones

#mirecetario

Receta muy rica para los amantes de los sabores fuertes y picantes

#detemporadasaludables#detemporadaeconómica#delantaldorado

Pues otro básico en la cocina, mejillones ricos ricos, con salsa muy brutal para mojar pan 🥖

Receta mediterráneas con sabor a mar deliciosas.

Un clásico en casa los viernes, cuando nos quedamos en Sevilla y los hay en el Codi. Sencillos pero espectaculares.

Mira cómo se hace esta receta: https://youtu.be/08cjPv6kl08

Una cervecita en el balcón y una buena tapa de estos mejillones a la marinera es lo único que hemos necesitado hoy para tener una comida deliciosa.😋

Hoy 16 de enero, se celebra el día Internacional de Croqueta, se dice que la palabra croqueta, como hoy en día le llamamos a estos sabrosos buñuelos de harina, proviene de la onomatopeya croquer, que en francés significa crujir y es el sonido que debería hacer este riquísimo plato al entrar en contacto con nuestro paladar.En realidad, la fecha de su nacimiento todavía no se ha verificado en su totalidad, hay quienes dicen que fue una idea del chef de la corte de Luis XIV en el año 1619 y otros le atribuyen el invento gourmet al fundador de la cocina clásica, Monsieur Escoffier, en 1898, pero lo que nadie discute es que la croqueta es de origen francés.El primer registro histórico donde se ve reflejado este manjar, data del año 1817, específicamente el día 18 de enero, cuando Antonin Cáreme, decidió presentar un plato de croquetas en un banquete para el príncipe regente de Inglaterra y el Gran Duque Nicolás de Rusia, aquello maravilló de tal forma a los nobles que el plato fue bautizado con el nombre de "Croquettes a la royale".En éste caso he hecho una receta de mejillones tal y como es una croqueta pero con la variante que va en su valva, así los conocemos a los mejillones rellenos pero que no dejan de ser una croqueta, confío que os gusten.#lacroquetamáscoqueta

#delantaldorado #cookpadmycook

Unas frescas hortalizas acompañando a unos mejillones aliñados.

Thermomix

En el post de hoy, te voy a mostrar cómo preparar mejillones a la marinera, una receta típica gallega, muy fácil y rápida.

En esta ocasión hemos comprado un paquete de mejillones ya cocinados y con nada de esfuerzo hemos preparado esta atractiva bandeja, además, sobraron un montón de mejillones para preparar otro día otra bandejita similar.

Mejillones Tigre. El Forner de Alella y Carmen preparan una de las tapas más conocidas de la cocina española y que seguro que si los hacéis en casa vais a triunfar. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestra web #Vídeo: Mejillones Tigre.

Una manera diferente de comer los mejillones, no lo había probado así y están muy ricos.

🌊🍋 Perfectos como aperitivo o para compartir en una reunión con amigos.🥳 **¿Por qué amar esta receta?**- Los mejillones son una excelente fuente de proteínas y minerales.- La vinagreta les da un toque ácido y fresco que resalta su sabor.- Sencillos de preparar y siempre impresionan a los invitados.

Una tapa espectacular. El trabajo que tiene merece la pena, eso sí, yo siempre hago de más para congelar y así tener para otras ocasiones