
Robiols sin manteca
Es una receta de origen sefardí, creada en Mallorca cerca del siglo XIV.
Es perfecta para comerlas de merienda
Robiols sin manteca
Es una receta de origen sefardí, creada en Mallorca cerca del siglo XIV.
Es perfecta para comerlas de merienda
Paso a paso
- 1
Mete la margarina en un recipiente y 30 segundos en el micro, después remueve hasta que quede como una crema
- 2
Añadir el zumo, el aceite, el moscatel, el azúcar la esencia de vainilla y la canela, batir con las varillas hasta que quede cremoso y sin grumos.
- 3
Ir añadiendo la harina hasta conseguir una masa uniforme que no se pegue a las manos
- 4
Hacer una bola y aplanar, añadir el relleno, doblar a modo empanadilla y fijar los bordes con un tenedor.
- 5
Meter en el horno a 180 grados unos 30 min aprox. Sacar, esperar que enfríe y disfrutar 😀
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