Ensalada con vinagreta de mostaza

Name: Ensalada con vinagreta de mostaza
Yield: 5 raciones
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: Lechuga crespa o romana; Tomates cherries; 1 zanahoria mediana rallada; Queso fresco rallado; 3 cucharadas mostaza; 3 cucharadas aceite de oliva o girasol; 6 cucharadas se vinagre blanco; 1 diente ajo pequeño picado; Orégano

Itari @Itari

Guayaquil, Ecuador 🇪🇨

Una rica opción para acompañar todo tipo de proteínas

Ensalada con vinagreta de mostaza

Itari @Itari

Guayaquil, Ecuador 🇪🇨

Una rica opción para acompañar todo tipo de proteínas

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

5 raciones

Ensalada
Lechuga crespa o romana
Tomates cherries
1zanahoria mediana rallada
Queso fresco rallado
Vinagreta
3 cucharadasmostaza
3 cucharadasaceite de oliva o girasol
6 cucharadasse vinagre blanco
1 dienteajo pequeño picado
Orégano

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Lavamos nuestros vegetales y el queso
2

Formamos una cama de lechuga, agregamos los tomatitos, la zanahoria y el queso
3

Preparamos la vinagreta mezclando primero la mostaza con el aceite, agregamos el vinagre, el ajo, orégano, un pizca de sal y mezclamos todo
4

Rociar la vinagreta sobre la ensalada antes de servir.