Paso a paso
- 1
En una fuente poner aceite de oliva, cebollita cortada en juliana, zanahoria troceada, ajo laminado
- 2
Precalentar el horno a 180°
- 3
Añadir encima los solomillos salpimentados, un chorrito de aceite por encima
- 4
Añadimos pizca de nuez moscada y vino blanco, meter al horno 170° 30 min
- 5
En un bol preparar la salsa mostaza y ketchup mezclar bien, reservar
- 6
Cuando los solomillos estén medio hechos añadimos la salsa y los dejamos el tiempo que necesite
- 7
Al sacarlos del horno apartamos los solomillos en un plato y batimos la cebolla, zanahoria con la salsa de los solomillos y listo emplatar😊
- 8
Para acompañar hervir unas patatas o hacerlas al horno con vino
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lachispadelavida le encantará ver cómo quedó.
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