Tarta de sobras (Especial Año Nuevo/Navidad)
A dos Fuegos @adosfuegos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Tomamos las cebollas y cortamos en juliana
- 2
Ponemos 1 Cucharada de Aceite de Girasol en una olla y precalentamos
- 3
Agregamos rápidamente la cebolla y salteamos a fuego fuerte (si es muy fuerte o crees que se te puede quemar baja lo un poco)
- 4
Condimentamos con provenzal, pimentón, sal y pimienta (en nuestro caso poco lo que la carne ya está sazonada)
- 5
Agregamos la carne (nosotros usamos lomito y vacío de cerdo)
- 6
(paso opcional) Dejamos incorporar con la cebolla y agregamos azúcar
- 7
Terminamos de cocinar y ponemos a reposar
- 8
Ponemos la tapa de tarta en una tartera con materia grasa para que no se pegue
- 9
Agregamos el relleno y cerramos para llevar al horno
- 10
Y listo!!! Tus sobras navideñas resistieron en una deliciosa tarta!!!!
- 11
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A A dos Fuegos le encantará ver cómo quedó.
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Cocina como en casa, recetas sencillas...Amamos cocinar, amamos comer...Luciana te lleva por las más exquisitas recetas con masa y recetas con mucha técnica...Gabriel va hacia una cocina con mucho sabor, condimento e intuición... Fuegos fuertes y especias inesperadas formarán parte de una cocina "A dos fuegos"... De lo nuestro, con amor...
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