Batir la leche evaporada hasta duplicar su volumen separar en tres partes

Aparte batir la crema hasta que tome consistencia firme separar en tres partes

Aparte debes tener las gelatinas disueltas en el doble de agua (1 cucharadita de gelatina por. Dos de agua tibia)

En un bol mezclar una parte de leche evaporada con una parte de crema y dos cucharadas de gelatina sin sabor y el manjar. Batir y servir en pocillos pequeños.

El segundo poner una porción de la leche evaporada, una porción de crema y dos cucharadas de gelatina de sabor y dos sin sabor. (Yo elegí sabor frutos rojos) batir y servir hasta la mitad. La tercera parte de la crema puedes agregarle azúcar o algún saborizante (use lavanda) con esto se completa la copita.

La tercera parte de leche evaporada agregas gelatina de limón y la sin sabor (todo lo que queda) bates y sirves. Queda muy bien con un poco de mermelada.

Refrigerar y decorar a gusto