Paso a paso
- 1
Cortar la carne a trocitos pequeños y sofreír a fuego rápido hasta que esté casi hecha. Reservar.
- 2
Cortar los champiñones y hacer a la sartén. Añadir el ajo puerro cuando estén medio hechos.
- 3
Añadir a la sartén de las verduras la carne, y en los últimos minutos el mango. Podemos deshacer un poco el mango cuando se cocine, para evitar trozos muy grandes.
- 4
Preparar la placa base de hojaldre. Rellenar con mezcla y cubrir con la otra. Poner al horno y seguir las instrucciones del fabricante para el tiempo. ¡Y listo!
- 5
Consejo: pintar el hojaldre con huevo para que quede más brillante. Nosotros no teníamos, así que el de la foto no está pintado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A PaulaOboe le encantará ver cómo quedó.
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