Sándwich de Pernil, gluten free

Name: Sándwich de Pernil, gluten free
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: Pernil de cochino (chancho, puerco, cerdo); Tomate; Germinados de cebolla; Queso holandés; Mayonesa; Para el pan; Harina de arroz; Huevo; Mantequilla ghee; Polvo de hornear

Nydia @cook_21192590

Ecuardor

Tratando de no comer gluten, conseguí una receta de pan de harina de arroz muy rica!

Sándwich de Pernil, gluten free

Nydia @cook_21192590

Ecuardor

Tratando de no comer gluten, conseguí una receta de pan de harina de arroz muy rica!

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

Pernil de cochino (chancho, puerco, cerdo)
Tomate
Germinados de cebolla
Queso holandés
Mayonesa
Para el pan
Harina de arroz
Huevo
Mantequilla ghee
Polvo de hornear

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar 1 huevo con 2 tazas de harina de arroz, colocar la media cucharada de polvo de hornear y la mantequilla ghee, una pizca de sal, aceite de oliva, amasar y formar los bollos y llevar al horno por 35 minutos
2

Luego rellenarlo con el pernil que quedo de la noche anterior, ruedas de tomate, los germinados y un poquito de mayonesa.
3