Pastel de sobras de Navidad

Receta de principios de año echa con parte de los restos de las elaboraciones de nochebuena y año nuevo; y también con el arrojo etílico que dan estos entrañables días. 🥂
Un buen "coche escoba" para mí frigorífico.
Caldo de latas, recortes de pan, trozos de salmón y pepinillo, chía, y mayonesa para aglutinar sabores.
Reciclando rico y fácil 😜😋
Pastel de sobras de Navidad
Receta de principios de año echa con parte de los restos de las elaboraciones de nochebuena y año nuevo; y también con el arrojo etílico que dan estos entrañables días. 🥂
Un buen "coche escoba" para mí frigorífico.
Caldo de latas, recortes de pan, trozos de salmón y pepinillo, chía, y mayonesa para aglutinar sabores.
Reciclando rico y fácil 😜😋
Paso a paso
- 1
En un bote echar el caldo de los espárragos y la chía. Batir. Dejar reposar 15 minutos, volver a batir y dejar reposar otros 15 minutos
- 2
En otro recipientes desmigar con las manos el pan de molde y añadir el pepinillo. Remover con una paleta
- 3
Añadir la chía y seguir removiendo
- 4
Añadir la mayonesa y seguir removiendo hasta que todo se integre. Reservar un par de horas en el frigorífico
- 5
Desmoldar y decorar con el salmón y los arándanos
Trucos
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