Gohan y verduras
Me encanta este plato. Es rico y fresco.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparación del arroz: se lava muy bien el arroz hasta que el agua salga transparente y se deja remojar unos 15 minutos en abundante agua.
- 2
Luego del reposo, se pone el arroz en 2 tazas de agua fría y se lleva a fuego fuerte hasta que hierva. Una vez que hierve se le baja el fuego y se cocina a fuego suave por 15 minutos o hasta que el agua se evapora.
- 3
Se deja reposar con tapa puesta por cinco minutos. Se traspasa a fuente no metálica y se deja enfriar.
- 4
Una vez frío se le coloca media taza de vinagre blanco caliente con una cucharadita de azúcar y una pizca de sal y se mezcla con cuchara de palo, esto hará que quede bien pegajoso.
- 5
Ya listo el arroz se acompaña de las verduras que más te gusten.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A tengohambre le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy vegetariana hace 10 años, pero la verdad nunca fui fanática de la carne. Me encanta cocinar, preparar algo rico y que otros lo disfruten es lo mejor. Desde que tengo recuerdo he visto a mi mamá y a mi tía cocinar y disfrutar muchísimo haciéndolo, hoy me pasa lo mismo. Cocinar es lejos lo que más me gusta hacer, especialmente si va acompañado de una copa de vino!
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