Garbanzos con verduras al curry

Name: Garbanzos con verduras al curry
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 gr garbanzos; Tomates cherry; Espinacas; Cebolla; Curry en polvo; Leche de coco

María @maria2695

Barcelona

Garbanzos con verduras al curry

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

1 ración

100 grgarbanzos
Tomates cherry
Espinacas
Cebolla
Curry en polvo
Leche de coco

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Pelamos y cortamos las verduras y las pochamos en la sartén.
2

Añadimos los garbanzos y echamos el curry en polvo al gusto y lo mezclamos todo bien.
3

Añadimos la leche de coco al gusto y lo mezclamos hasta que esté todo integrado. Si quieres que te quede espeso déjalo más ratito en la sartén.
4

Yo lo he acompañado con pavo al horno que tenía de hacía unos días