Patinho moído

Paloma Morcourt @pmorcourt
Fiz a receita em grande quantidade para armazenar e ir servindo nas marmitas durante a semana.
Patinho moído
Fiz a receita em grande quantidade para armazenar e ir servindo nas marmitas durante a semana.
Passos
- 1
Tempere a carne com o sal, pimenta do reino e açafrão. Reserve.
- 2
Corte a cebola em cubinhos e esprema o alho. Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo alto e refogue a cebola e o alho.
- 3
Acrescente a carne moída, refogando-o.
- 4
Em seguida acrescente 3 copinhos de água (para essa quantidade de carne) e deixe ferver.
- 5
Corte a cebolinha e coentro.
- 6
Desligue o fogo e acrescente os temperos verdes, misturando bem.
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