Paso a paso
- 1
Pisar la banana. En un bowl verter la banana pisada, el huevo y la leche, mezclar los ingredientes líquidos.
- 2
Agregamos la avena molida, la canela y la vainilla. Mezclamos todo.
- 3
En una sartén ponemos el chorrito de aceite para pintarlo bien y una vez caliente, verter parte de la mezcla en forma redonda de panqueque.
- 4
Daremos vuelta el panqueque una vez que notemos que la masa formó globitos.
- 5
Pronto para degustar los panqueques solos o con miel, mermeladas, dulce de leche o lo que más guste para untar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jessica le encantará ver cómo quedó.
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