Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner una olla rápida en el fuego con el fondo de aceite y la cinta de lomo.
- 2
Fuego al máximo para sellar por ambos lados
- 3
Cuando esté sellada la carne echar las zanahorias, cebolla a trozos y el ajo.
- 4
Salpimentar la carne y echar un chorreon de vino para cocinar.
- 5
Cerrar la olla rápida y dejar 25 minutos con la olla al máximo de cocción
- 6
Retirar la carne y triturar la salsa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ppbaena le encantará ver cómo quedó.
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