Cocemos los spaghettis al dente, en abundante agua con sal

Mientras tanto ponemos un poco de aceite en una sartén, freímos las gambas un par de minutos, retiramos y reservamos.

En el mismo aceite echamos los ajos pelados y laminados, les damos unas vueltas y echamos los champiñones, salamos.

Pelamos las gambas y añadimos a los champiñones. Cuando estén casi hechos, espolvoreamos con el perejil picado y la guindilla, si es que le ponemos.

Escurrimos la pasta y la echamos a la sartén, le damos unas vueltas que se impregne bien y listo