CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Región
  • Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor regístrate o inicia sesión.
Ciruelas flambeadas con Mistela y vodka 🍑🍨¡exquisito postre!
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar
CookpadCookpad
Una foto de Ciruelas flambeadas con Mistela y vodka 🍑🍨¡exquisito postre!

Ciruelas flambeadas con Mistela y vodka 🍑🍨¡exquisito postre!

CuyumRecetasDeLaHuerta
CuyumRecetasDeLaHuerta @Cuyum
Entre Chachingo y Rodeo, en la huerta con los olivos y almendros.

Las ciruelas ya están madurando, así que es un excelente momento para probarlas en recetas varias. Y siempre nos gusta un postre después de cenar, entonces mejor que sea propio y natural. Consejo: con las proporciones de azúcar de esta receta queda un postre no tan dulce. Si les gusta más dulce pueden agregar el doble de azúcar mascabo y un poco de chocolate rallado arriba en vez de la menta. ¡A cocinar!
#ciruelas
#mistela
#flambear
#sincretismo

Las ciruelas ya están madurando, así que es un excelente momento para probarlas en recetas varias. Y siempre nos gusta un postre después de cenar, entonces mejor que sea propio y natural. Consejo: con las proporciones de azúcar de esta receta queda un postre no tan dulce. Si les gusta más dulce pueden agregar el doble de azúcar mascabo y un poco de chocolate rallado arriba en vez de la menta. ¡A cocinar!
#ciruelas
#mistela
#flambear
#sincretismo

Leer más

Ciruelas flambeadas con Mistela y vodka 🍑🍨¡exquisito postre!

CuyumRecetasDeLaHuerta
CuyumRecetasDeLaHuerta @Cuyum
Entre Chachingo y Rodeo, en la huerta con los olivos y almendros.

Las ciruelas ya están madurando, así que es un excelente momento para probarlas en recetas varias. Y siempre nos gusta un postre después de cenar, entonces mejor que sea propio y natural. Consejo: con las proporciones de azúcar de esta receta queda un postre no tan dulce. Si les gusta más dulce pueden agregar el doble de azúcar mascabo y un poco de chocolate rallado arriba en vez de la menta. ¡A cocinar!
#ciruelas
#mistela
#flambear
#sincretismo

Las ciruelas ya están madurando, así que es un excelente momento para probarlas en recetas varias. Y siempre nos gusta un postre después de cenar, entonces mejor que sea propio y natural. Consejo: con las proporciones de azúcar de esta receta queda un postre no tan dulce. Si les gusta más dulce pueden agregar el doble de azúcar mascabo y un poco de chocolate rallado arriba en vez de la menta. ¡A cocinar!
#ciruelas
#mistela
#flambear
#sincretismo

Leer más
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar
Compartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Ingredientes

50'
2 porciones
  1. 6ciruelas grandes (de'agen o similar) de pulpa firme
  2. 7galletas de chocolate
  3. 2 cucharadasazúcar mascabo (puede ser refinada también)
  4. Hojitasmenta
  5. 25 grsmanteca
  6. 2 copitasmistela
  7. 1 cucharadaalcohol apto consumo (*)
  8. 2 cucharadas(*) si usan vodka o similar:
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

Paso a paso

50'
  1. 1

    Lavar las ciruelas. Cortar en gajos sin pelar y poner en un bowl. Agregar el azúcar mascabo y 1 copita de mistela. Remover y dejar unos minutos en reserva.

    Foto del paso 1 de la receta: Ciruelas flambeadas con Mistela y vodka 🍑🍨¡exquisito postre!
    Foto del paso 1 de la receta: Ciruelas flambeadas con Mistela y vodka 🍑🍨¡exquisito postre!
    Foto del paso 1 de la receta: Ciruelas flambeadas con Mistela y vodka 🍑🍨¡exquisito postre!
  2. 2

    En una sartén poner la manteca a derretir. Cuando esté caliente agregar las ciruela junto con el líquido que haya quedado en el fondo. Remover y tapar. Luego de unos cinco minutos remover nuevamente y tapar. Es importante que vaya tomando buena temperatura pero que no se rompan al todo las ciruelas ni que el azúcar se caramelice. Mientras, poner en el fondo de los vasos o copas elegidas tres galletitas quebradas grandes en cada una. Reservar una galletita molida y las hojas de menta picadas.

    Foto del paso 2 de la receta: Ciruelas flambeadas con Mistela y vodka 🍑🍨¡exquisito postre!
  3. 3

    Flambeadas: mezclar la copita de mistela con el alcohol. Sacar la sartén del fuego y alejarse de la hornalla. Afirmar la sartén en la mesada, agregarle el mistela con el alcohol y encender. Dejar que arda unos segundos hasta que se consuma. Si es la primera vez que flambean solo remover un poco con una cuchara de madera.

    Foto del paso 3 de la receta: Ciruelas flambeadas con Mistela y vodka 🍑🍨¡exquisito postre!
    Foto del paso 3 de la receta: Ciruelas flambeadas con Mistela y vodka 🍑🍨¡exquisito postre!
    Foto del paso 3 de la receta: Ciruelas flambeadas con Mistela y vodka 🍑🍨¡exquisito postre!
  4. 4

    Terminar: esperar un par de minutos que baje la temperatura y servir en los copones sobre las galletas quebradas. Completar con galletita molida encima y menta. Esperar que entibiar y servir. ¡A disfrutar! Si les gustó, no se olviden de reaccionar, comentar o preguntar (más temprano que tarde, las responderemos😊)

    Foto del paso 4 de la receta: Ciruelas flambeadas con Mistela y vodka 🍑🍨¡exquisito postre!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CuyumRecetasDeLaHuerta le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/14418794
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar

Cooksnaps

Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Copiado!

CuyumRecetasDeLaHuerta
CuyumRecetasDeLaHuerta @Cuyum
viernes, 15 de enero de 2021 a las 12:24 PM
Entre Chachingo y Rodeo, en la huerta con los olivos y almendros.
Recuperar saberes y sabores, diversificar nuestra vida, hacerla más simple en toda su amplia complejidad, comer rico y barato, usar como ingredientes lo que empiece a salir de nuestra huerta y los aportes de todas nuestras culturas, y etc.
Leer más

Comentarios

Carolina CASTRO
Carolina CASTRO @carocas
viernes, 15 de enero de 2021 a las 12:39 PM
Espectacular!!!!! Amé ese postre
Invitado
Añade un comentario
0/0

Recetas similares

Más recetas

  1. Tarta de Manzana a Mi Manera. 🇨🇺
  2. Panetela de manzana 🇨🇺
  3. Tamales cubanos 🫔🇨🇺
  4. Mayonesa con Huevo y Mostaza
  5. Cascos de Guayaba
  1. Helado con Ron
  1. Gandinga al ajo y vino tinto
  2. Crema de vie
  3. Helado con Ron
  4. Ensalada de res
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/14418794
Cookpad Abrir en la App de Cookpad

Sobre Cookpad

Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

Cookpad en el mundo

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Saber más

Únete al equipo Ayuda Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descarga nuestra app

Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close