Baba ganoush
Cris Rosa @cook_cris
#ofertas muy Rica!!! De origen árabe probablemente reversionada. ¡¡¡ Una delicia!!!
Baba ganoush
#ofertas muy Rica!!! De origen árabe probablemente reversionada. ¡¡¡ Una delicia!!!
Paso a paso
- 1
Asar las berenjenas hasta que la pulpa esté bien blanda. Con una cuchara retirarla toda la pulpa y mixear o procesar hasta que tenga una textura pareja luego, agregar el resto de los ingredientes y continuar procesando hasta lograr una textura como de mayonesa.
- 2
Poner en recipiente con tapa y a la heladera bien cerrado hasta consumir
- 3
Esta receta te permite crear combinando sabor y color a gusto. Limón y comino se tapan entre sí. Si te parece que se siente mucho el comino podes agregar un chorrito más de jugo de limón y viceversa. Si queres un color más vistoso un poquito más de pimentón. ¡todo es cuestión de gustos! Buen provecho!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cris Rosa le encantará ver cómo quedó.
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